LogOn Tech - justappl.ai

Henryk Vogel gibt einen Einblick in die neue App-Lösung zur Arbeits- und Fachkräftefindung.

Teilnehmer am Webinar erhalten 70% Nachlass auf die erste Schaltung.

Am 05. Mai 2022, 14 – 17 Uhr findet die DEHOGA JobTour in Radeberg statt. Interessenten mit „GastgeberGen“, Quereinsteiger und Berufseinsteiger, Praktikanten oder Jobsuchende können Unternehmen besuchen, Erfahrungen austauschen, ein Praktikum absolvieren uvm.

Wir treffen uns im Zentrum von Radeberg, besuchen mit einem Stadtführer verschiedene Hotels und Gaststätten, unterhalten uns mit den Unternehmern und vereinbaren  Praktikumstermine. Genauer Treffpunkt wird bei Anmeldung mitgeteilt. Die Teilnahme ist kostenfrei.

Meldet Euch bitte bis zum 28.04.2022 verbindlich an.

Ansprechpartnerin:
Katrin Kerpa | DEHOGA Sachsen | Tharandter Straße 5 |
01159 Dresden | WhatsApp: 0152 22344383 | [email protected]

Gemeinsam Kochen - lecker Essen - Austausch quer über alle Bänke!

Netzwerkpartner des Verbandes, Vorstand, Geschäftsführer und Mitarbeiter

gestalten gemeinsam ein Abendessen und nutzen die unbeschwerte Atmosphäre zum

            # Kennenlernen

            # Austauschen

            # Symbiosen entwickeln

.... eben NETZWERKEN!

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Wir laden Sie ganz herzlich zum DEHOGA Sommer-Fest ein.

Nehmen Sie sich die Zeit mit Ihrer Familie und Ihrem Team in entspannter Atmosphäre einen Nachmittag und Abend lang bei guten Gesprächen, kühlen Drinks und leckerem Essen zu verbringen.

Es erwartet Sie ein leckeres Grillbuffet in entspannter Biergarten-Atmosphäre.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr DEHOGA Sachsen

Hiermit laden wir alle Mitarbeiter in den Betrieben unserer Mitglieder zu einer kostenfreien Stadtrundfahrt ein. Machen Sie eine Tour durch Leipzig oder Dresden und entdecken Sie Altes und neues aus Sicht Ihrer Gäste.

Auf die Sächsischen Tourismusstrategie 2025 folgt der Masterplan Tourismus Sachsen. In ihm werden wichtige Verabredung zwischen Tourismusbranche und Politik für die kommenden Jahre getroffen. Nutzen auch Sie die Chance und bringen sich in den Erarbeitungsprozess ein. In 7 Veranstaltungen (Zukunftswerkstätten) zu den zentralen Handlungsfeldern können Sie aktive mitgestalten. 

Am 14. September kommen sächsische Gastgeber zum zünftigen Branchentreff zusammen. DEHOGA-Mitglieder, deren Familien und Teams sind herzlich eingeladen.

Angesichts des Fachkräftemangels in der Wirtschaft setzt die IHK zu Leipzig gemeinsam mit Partnern gegenwärtig ein gefördertes Projekt zur „Vermittlung und Integration von nach deutschen Berufsbildungsstandards ausgebildeten vietnamesischen Fachkräften zur Fachkräftesicherung von Unternehmen in der Stadt Leipzig“ um. Diese Maßnahme wird mitfanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.

Wir möchten Sie daher sehr herzlich zu einer Informationsveranstaltung zur Vorstellung des Projektes einladen.

"Vielfalt leben!" In diesem Sinne erfahren Migrant*innen auf der Integrationsmesse mehr über Arbeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Leipzig.

Der Workshop richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene im Bereich Social Media Marketing. Für Teilnehmer des Seminars
am 04.11.2018 ist dieses Angebot irrelevant.

Marcel Thiele wurde als „Spice Hunter“ bekannt, denn er kennt sich bestens aus mit Kräutern und Gewürzen. In 75 Ländern der Erde hat er Essgewohnheiten und die dazugehörigen Gewürze und Kräuter erkundet, sich dabei auch mit ihrer Wirkung auf Wohlbefinden und Gesundheit beschäftigt. In unserer Schulung gibt er seine aromatischen Erkenntnisse weiter.

Bitte melden Sie sich für das Seminar direkt über die Seite der azubi akademie leipzig an.

Ort: Ratskeller Leipzig
Uhrzeit: 11:00-16:00 Uhr
Preis: 39,00 €

Kontakt:

http://www.azubi-akademie-leipzig.de/

„Online Bewertungen - Fluch oder Segen?" Reklamations- und Beschwerdemanagement richtig gemacht

• Reklamationsleitfaden,
• gezielte Fragestellungen,
• Methoden für die richtige Reklamation

Weinseminar für Mitarbeiter in Gastronomie und Hotellerie

• Auffrischen des Basiswissens
• Weinanbau,
• Herstellungsverfahren,
• Qualitätsstufen,
• Serviceregeln
• Degustation von ausgewählten Weinen

Innovation Küche „Sous-vide“ Gartechnik

• Moderne Technologien – mehr als Kochen

• Kochdemonstration und Verkostung der Speisen

Ort: Fairgourmet CCL Leipzig
Uhrzeit: 13:00-17:00 Uhr
Preis: 29,00 €

Bitte melden Sie sich für das Seminar direkt über die Seite der azubi akademie leipzig an.

Ort: Ratskeller Leipzig
Uhrzeit: 13:00-17:00 Uhr
Preis: 29,00 €

Bitte melden Sie sich für das Seminar direkt über die Seite der azubi akademie leipzig an.

Für federführende Kontakte im Verkauf von Hotellerie, Gastronomie und touristischen Anbietern in Leipzig

Mittwoch 14. Juni 2023, 10 – 11.30 Uhr

Kristallhotel, Oppacher Str. 1 in 02689 Sohland OT Wehrsdorf

Agenda:

• Aktuelle Informationen des DEHOGA Sachsen
• Gastgeber Viktor Philippi stellt sein Hotel vor
• Image und Nachwuchs für unsere Branche – best practice Beispiele
• Weitere Gesprächspartner: Stephanie Jainz, IHK
• Teilnehmergebühr 10€

Axel Klein, Hauptgeschäftsführer und Katrin Kerpa, Mitgliederservice und -betreuung des DEHOGA Sachsen e.V. freuen sich auf Ihre Teilnahme und den Austausch.

Kosten: Es wird ein Unkostenbeitrag von 10 Euro/Person für Getränke & Snacks vor Ort erhoben.

Branchentreff Sächsische Schweiz

Mit aktuellen Themen rund um die Branche.

Wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!

Senden Sie gern eine Nachricht an Julia Büttner [email protected]   "ich nehme teil/ ich nehme nicht teil"
oder melden Sie sich hier an!

„Gästemanagement digital“

Kalkulation im Gastgewerbe

Bei der Planung einer Veranstaltung ist es nicht nur wichtig, den Gästen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen. Auch wirtschaftlich durchdacht sollte sie sein. Wie kalkuliere ich die Preise für Getränke und Speisen? Welche Faktoren und zusätzlichen Kosten sind beim Preisgefüge zu beachten, damit mein Unternehmen wirtschaftlich arbeitet? Am Anfang jedes Vorhabens steht eine professionelle Kalkulation.

Das Gastgespräch – erfolgreich verkaufen und Gäste positiv beeinflussen

• Grundlagen der Gesprächsführung
• Verbale Ausdrucksmöglichkeiten und Körpersprache
• Praktische Übungen zur Gesprächsführung
• Umgang mit Gästebeschwerden

Kalkulation in der Gastronomie

Gewinn zu niedrig? Geld verdienen mit Kalkulation in der Gastronomie!

AUSGEBUCHT! Mit exzellenter Kundenorientierung zu mehr Umsatz | Ansätze für die Praxis

• Neue Kunden/Gäste gewinnen, begeistern und zu Fans machen
• Perspektivwechsel: Mehr verkaufen und Umsätze steigern
• Verstehen wie der Kunde tickt
• Trinkgeld-Rate erhöhen
• Wirksame Ansätze für die Umsetzung in der Praxis nach dem NeuroCoreModell

SAB/Bürgschaftsbank Vorstellung Förderprogramme für Gastgewerbe

Ausbildung zum QualitätsCoach

Guter Service hat System. Er ist kein Zufall. Mit der Initiative ServiceQualität Deutschland unterstützen wir Sie, Ihre Servicequalität, aber auch die Zufriedenheit Ihrer Gäste und Mitarbeiter zu sichern bzw. weiter auszubauen.
Die Ausbildung eines Mitarbeiters zum QualitätsCoach bildet die Voraussetzung für die Zertifizierung Ihres Unternehmens mit ServiceQualität Deutschland in Stufe I, II oder III.

Kontakt:

LTV SACHSEN
Stefanie Braungardt
Fon 0351 - 4 91 91 18
[email protected]​ltv-sachsen.de 
www.servicequalitaet-sachsen.de

„Ausbildung zum Q-Coach“ ServiceQualität Deutschland in Sachsen

Onlinebasiertes Q-blended Seminar 

3-tägiges EXKLUSIV Seminar (2 Tage digital/1 Tag Präsenz)

All unsere Erfahrungen mit Präsenz- und virtuellen Veranstaltungen haben wir für Sie in die Online-Version unseres bewährten Q-Seminars gesteckt. In einem abwechslungsreichen Mix aus Training, Workshop, Austausch und „Hausaufgaben“ qualifizieren sich die Teilnehmer*innen in vier Modulen als Q-Coach, der dazu berechtigt ist, sein Unternehmen zur Q-Zertifizierung zu führen. Im Q-Seminar erhalten Sie das Know- und Do-How, Teams in der betrieblichen Qualitätsentwicklung zu begleiten.