Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

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Service & Küche, Housekeeping, Reservierung, Front-Office, Hygiene

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Inhalte

Grundregeln Speisenservice

Trage-und Abräumtechniken
Service mit Niveau
Mise en Place
Grundlagen des Eindeckens, Besteckwahl und Anrichteweise
Porzellan und Gläser richtig einsetzen
Das Gedeck vom einfachen zum erweiterten Gedeck
Serviettenformen als optisches Highlight

Grundregeln Getränkeservice

Service von alkoholfreien und Heißgetränken
Weißwein - Rotwein - und Sektservice, Service von Spirituosen
Getränke richtig temperiert und ausgeschenkt fördern den Verkauf

Dozentin:
Andra Becker-Querner
Saxonia Fördergesellschaft mbH

Zielgruppe

Aushilfen, Auszubildende, Berufsstarter, Quereinsteiger, Interessierte

verfügbare Termine

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 19.06.2023 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 12.06.2023!

Zur Anmeldung

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 03.07.2023 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 26.06.2023!

Zur Anmeldung

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Termin 07.08.2023 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 31.07.2023!

Zur Anmeldung

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 04.09.2023 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 28.08.2023!

Zur Anmeldung

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Termin 02.10.2023 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 25.09.2023!

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Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 06.11.2023 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 30.10.2023!

Zur Anmeldung

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 04.12.2023 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 27.11.2023!

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