Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

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Service & Küche, Housekeeping, Reservierung, Front-Office, Hygiene

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Inhalte

Grundregeln Speisenservice

Trage-und Abräumtechniken
Service mit Niveau
Mise en Place
Grundlagen des Eindeckens, Besteckwahl und Anrichteweise
Porzellan und Gläser richtig einsetzen
Das Gedeck vom einfachen zum erweiterten Gedeck
Serviettenformen als optisches Highlight

Grundregeln Getränkeservice

Service von alkoholfreien und Heißgetränken
Weißwein - Rotwein - und Sektservice, Service von Spirituosen
Getränke richtig temperiert und ausgeschenkt fördern den Verkauf

Dozentin:
Andra Becker-Querner
Saxonia Fördergesellschaft mbH

Zielgruppe

Aushilfen, Auszubildende, Berufsstarter, Quereinsteiger, Interessierte

verfügbare Termine

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 04.07.2022 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 9 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 27.06.2022!

Zur Anmeldung

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 01.08.2022 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 25.07.2022!

Zur Anmeldung

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Termin 05.09.2022 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 29.08.2022!

Zur Anmeldung

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 10.10.2022 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 03.10.2022!

Zur Anmeldung

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 07.11.2022 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 31.10.2022!

Zur Anmeldung

Service - Training / Servicegrundlagen Das Knowhow für Berufs - und Seiteneinsteiger

Termin 05.12.2022 / 10:00 - 14:00 Uhr
noch 10 freie Plätze

Seminarort Tharandter Straße 5
01159 Dresden
Saxonia Fördergesellschaft mbH
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 77,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 129,00 € zzgl. 19% MwSt.

Referent Andra Becker-Querner

Besondere Hinweise

Anmeldeschluss am 28.11.2022!

Zur Anmeldung