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Verkauf & Marketing

Von Kollegen für Kollegen – Jens Dzurny lädt zum Workshop ein:

„Gästemanagement digital“

Gebühr Mitglieder

45,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder

65,00 € zzgl. 19% MwSt.
Kalkulation im Gastgewerbe

Kalkulation im Gastgewerbe

Bei der Planung einer Veranstaltung ist es nicht nur wichtig, den Gästen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen. Auch wirtschaftlich durchdacht sollte sie sein. Wie kalkuliere ich die Preise für Getränke und Speisen? Welche Faktoren und zusätzlichen Kosten sind beim Preisgefüge zu beachten, damit mein Unternehmen wirtschaftlich arbeitet? Am Anfang jedes Vorhabens steht eine professionelle Kalkulation.

Gebühr Mitglieder

24,37 € zzgl. 19% MwSt.
29,00 € € inkl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder

24,37 € zzgl. 19% MwSt.
29,00 € € inkl. 19% MwSt.
Das Gastgespräch – erfolgreich verkaufen und Gäste positiv beeinflussen

Das Gastgespräch – erfolgreich verkaufen und Gäste positiv beeinflussen

  • Grundlagen der Gesprächsführung
  • Verbale Ausdrucksmöglichkeiten und Körpersprache
  • Praktische Übungen zur Gesprächsführung
  • Umgang mit Gästebeschwerden

Gebühr Mitglieder

99,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder

129,00 € zzgl. 19% MwSt.
Kalkulation in der Gastronomie

Kalkulation in der Gastronomie

Gewinn zu niedrig? Geld verdienen mit Kalkulation in der Gastronomie!

Gebühr Mitglieder

99,00 € zzgl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder

129,00 € zzgl. 19% MwSt.