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Verkauf & Marketing
„Gästemanagement digital“
Gebühr Mitglieder
45,00 € zzgl. 19% MwSt.Gebühr Nichtmitglieder
65,00 € zzgl. 19% MwSt.Kalkulation im Gastgewerbe
Bei der Planung einer Veranstaltung ist es nicht nur wichtig, den Gästen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen. Auch wirtschaftlich durchdacht sollte sie sein. Wie kalkuliere ich die Preise für Getränke und Speisen? Welche Faktoren und zusätzlichen Kosten sind beim Preisgefüge zu beachten, damit mein Unternehmen wirtschaftlich arbeitet? Am Anfang jedes Vorhabens steht eine professionelle Kalkulation.
Gebühr Mitglieder
24,37 € zzgl. 19% MwSt.29,00 € € inkl. 19% MwSt.
Gebühr Nichtmitglieder
24,37 € zzgl. 19% MwSt.29,00 € € inkl. 19% MwSt.
Das Gastgespräch – erfolgreich verkaufen und Gäste positiv beeinflussen
- Grundlagen der Gesprächsführung
- Verbale Ausdrucksmöglichkeiten und Körpersprache
- Praktische Übungen zur Gesprächsführung
- Umgang mit Gästebeschwerden
Gebühr Mitglieder
99,00 € zzgl. 19% MwSt.Gebühr Nichtmitglieder
129,00 € zzgl. 19% MwSt.Kalkulation in der Gastronomie
Gewinn zu niedrig? Geld verdienen mit Kalkulation in der Gastronomie!
Gebühr Mitglieder
99,00 € zzgl. 19% MwSt.Gebühr Nichtmitglieder
129,00 € zzgl. 19% MwSt.AUSGEBUCHT! Mit exzellenter Kundenorientierung zu mehr Umsatz | Ansätze für die Praxis
• Neue Kunden/Gäste gewinnen, begeistern und zu Fans machen
• Perspektivwechsel: Mehr verkaufen und Umsätze steigern
• Verstehen wie der Kunde tickt
• Trinkgeld-Rate erhöhen
• Wirksame Ansätze für die Umsetzung in der Praxis nach dem NeuroCoreModell