Tafel & Menükunde

Service & Küche, Housekeeping, Reservierung, Front-Office, Hygiene

Inhalte

Auf einer perfekt gedeckten Tafel hat alles seinen Platz und den gilt es von der Serviette bis zum Dessertlöffel zu kennen. Auch bei der Erstellung des Menüs für unterschiedliche Anlässe gibt es Regeln zu beachten, angefangen bei der klassischen Speisenfolge bis hin zur Gestaltung der Menükarte.

Bitte melden Sie sich für das Seminar direkt über die Seite der azubi akademie leipzig an.

Kontakt:

http://www.azubi-akademie-leipzig.de/

Zielgruppe

Alle Auszubildenden in Hotellerie & Gastgewerbe.

verfügbare Termine

Tafel & Menükunde

Termin 29.03.2021 / 16:00 - 20:00 Uhr
noch 25 freie Plätze

Seminarort Lotterstraße 1
04109 Leipzig
Ratskeller Leipzig
Karte / Anfahrt

Gebühr Mitglieder 24,37 € zzgl. 19% MwSt.
29,00 € € inkl. 19% MwSt.

Gebühr Nichtmitglieder 24,37 € zzgl. 19% MwSt.
29,00 € € inkl. 19% MwSt.

Referent

Besondere Hinweise

Es handelt sich um eine Präsenzveranstaltung. Die aktuellen Corona-Hygiene-Regeln werden selbstverständlich zu jeder Zeit eingehalten.

Bitte melden Sie sich für das Seminar direkt über die Seite der azubi akademie leipzig an.

Anmeldungen sind spätestens 7 Tage vor der Veranstaltung erforderlich.

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