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Service & Küche, Housekeeping, Reservierung, Front-Office, Hygiene

Servicegrundlagen Teil II – Service-Training

Inhalte
  • Bankettservice 
  • Verschiedene Servicearten und -Kenntnisse
  • Bankettablauf/Arbeitsorganisation
  • Aufbau Festtafel und kaltes Büfett
  • Gestaltung Festtafeln
Zielgruppe

Berufsneulinge, Seiteneinsteiger und als Prüfungsvorbereitung Praxis Restaurantfachfrau/ -mann


verfügbare Termine

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