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Service & Küche, Housekeeping, Reservierung, Front-Office, Hygiene

Brauereiführung und Bierschulung

Inhalte

Kaum ein gastronomischer Anlass kommt ohne Bier aus. Aber Bier ist nicht gleich Bier und die Unterschiede gilt es zu kennen. In unsere Bierschulung lernen wir das Getränk von seinem Ursprung her kennen und besuchen die Brauerei des Ratskeller Leipzig. Dabei geht es nicht nur um das fachgerechte anschließen eines Bierfasses, den richtigen Kohlensäuredruck und das fachgerechte Zapfen, sondern auch um die vielen Möglichkeiten, Bier zu genießen. Dabei darf natürlich auch eine Verkostung nicht fehlen.

Bitte melden Sie sich für das Seminar direkt über die Seite der azubi akademie leipzig an.

Kontakt:



http://www.azubi-akademie-leipzig.de/

Zielgruppe

Alle Auszubildenden in Hotellerie & Gastgewerbe.


verfügbare Termine

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