- Veranstaltungsangebote
- Gemüse und Obst
Service & Küche, Housekeeping, Reservierung, Front-Office, Hygiene
Gemüse und Obst
Inhalte
Obst und Gemüse sind essentieller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung – warum eigentlich? Unter welchen Bedingungen und in welcher Saison wachsen welche regionalen Sorten? Was ist bei Anbau und Verarbeitung zu beachten? Sich damit auszukennen, trägt in der täglichen Arbeit zu einem bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit diesen Erzeugnissen bei.
Ort: fairgourmet / CCL
Uhrzeit: 16:00-20:00 Uhr
Preis: 25,00 €*
Zielgruppe
Alle Auszubildenden in Hotellerie & Gastgewerbe
verfügbare Termine
Es wurden leider keine buchbaren Termine zu diesem Seminar gefunden.